湖魚料理教室レシピ
びわ湖の幸はおいしくて栄養たっぷり。

今回は今が旬「ヒウオ」を使った料理教室です。

ヒウオのほかにも、ハスゴ・ヤナギバなど普段出回っていない珍しい魚もありますよ。

 

旬の湖魚を漁師さんと一緒に楽しく料理しましょう!

 

日時:平成28年12月15日(木)14:00〜16:30(予定)

場所:安曇川世代交流センター

定員:先着15名

対象:市民

持ち物:エプロン、三角巾、マスク

参加費:300円/人


−お問い合わせ−
農林水産部 森林水産課
Tel:0740-25-8512
Fax:0740-25-8519
E-mail:shinrin@city.takashima.lg.jp

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