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高島市の三方よしフードエコ推奨店をご紹介!

登録日:2020年3月19日
環境部 環境政策課

「食べられるのに廃棄される食品」、いわゆる「食品ロス」は、国内で※年間約643万トン(平成28年度推計)発生していると言われています。※消費者庁参照
 滋賀県では、食品ロスを削減するため、「三方よし!!でフードエコ・プロジェクト」の一環として、食品ロス削減に取組む飲食店、宿泊施設、食料品小売店を「三方よしフードエコ推奨店」として登録し、その取組を推進されています。

 

高島市内の三方よしフードエコ推奨店一覧

高島市今津町 「丸よし旅館」

高島市安曇川町「大吉商店(本店、平和堂安曇川店)」

高島市安曇川町「近江牛牧場直営農家レストラン大吉Grill牧場」

 

が食品ロス削減、生ごみ減量等に取り組んでおられます。

 

※詳細は滋賀県のホームページをご覧ください。

参照:三方よしフードエコ推奨店の募集(滋賀県ホームページ)

https://www.pref.shiga.lg.jp/kensei/koho/e-shinbun/oshirase/301387.html
 


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お問合せ先:環境部 環境政策課
TEL :0740-25-8123
FAX番号:0740-25-8156
MAIL :kankyo@city.takashima.lg.jp
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