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琵琶湖の北西部に位置する高島市。湖岸から山里まで広がる田園風景には、かつて日本中で見ることができた生きものたちが今でも元気に暮らしています。自然環境を守るため農薬や化学肥料をできるだけ使わない、安全で、美味しい米づくりへの挑戦が始められています。 「たかしま生きもの田んぼ米」は、ちょっと前まで身近だった「田んぼの生きもの」と一緒にスクスク育ったお米です。たかしまの田んぼで稲を育んだ水は琵琶湖へと流れ込み、さらに京阪神のみなさんのもとへとつながっていきます。 「たかしま生きもの田んぼ米」の取組を通して、豊かな自然環境との共生と安全・安心の共有を目指しています。 |
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